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这个叫什么鱼 请问怎么烧??

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-17 08:44
这个叫什么鱼 请问怎么烧??
最佳答案
这是半滑舌鳎,属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。
“是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。”
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