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为什么煮的方便面比泡的方便面要好吃?求根本原因

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-05-05 12:20
如题
最佳答案
煮的话吃起来有咀头,比较筋道,泡出来的方面便粑粑的、软软的,口感不好。如果有条件还是煮着吃吧,而且煮的时间不宜长,一般水涨后下锅一分多钟就可以了。如果要说根本原因的话,我也不知道了,可能涉及化学方面的问题吧,诸如分子膨胀什么的,呵呵!祝您好胃口!!!
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煮过的方便面面条更软化可口,哪怕是用原有的三包酱料,也比水泡的的好吃

煮面时把面里面滴油煮出来了 还有是酌料也煮到面里面了
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