绿豆都有哪些吃法？

绿豆都有哪些吃法？

绿豆冰棒
绿豆洗净，泡水半小时。然后倒入锅中，加凉水3~4升，大火烧开。
糯米粉+水，调成糊。倒入绿豆锅中，边倒边搅拌均匀。
倒入蜂蜜，加入炼乳，煮至粘稠，静置晾凉。
脱模，即可食用！（脱模方法见视频中）
百合绿豆粥
首先将绿豆、大米、红米泡水三十分钟。
干百合泡水三十分钟。(其实换类似糙米、薏米也行）
加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，就可以享用了。
绿豆糕
绿豆提前浸泡，这几天冷，这豆子我浸了差不多有6小时。
等到豆子差不多开花了，就可以洗豆皮了。
去了皮的豆子，这个步骤比较费功夫，我用了好几个小时。
蒸的很酥了，用勺背就能碾碎。这步要是用料理机就更快，我是因为料理机刚好坏了，看着豆子很酥软就直接用勺了。
担心豆子还不够细，用擀面杖的一头包上保鲜膜，再细细的把豆子杵了一遍。
压好绿豆蓉
锅内放入黄油。
开小火把黄油化开
放入压碎的绿豆蓉。
倒入蜂蜜。
用锅铲翻炒均匀。
小火慢慢的把绿豆蓉炒干。
炒好的绿豆蓉放凉后，搓成大小相当的小团子。
各种形状模具内刷上橄榄油，利于脱模，我用的是小的月饼模。
刷好油的模具内放上绿豆蓉团。
按压成形。
做好的绿豆糕。
淡淡的黄油香气，淡淡的甜味，是根据家里人的喜好做的，不放馅，细细品豆香。
绿豆芽拌豆腐皮
绿豆洗净，泡发8个小时以上，至外皮裂开
找一个能漏水的容器，我用的是蒸屉，放一块新的百洁布，淋水打湿，放入泡好的绿豆
在绿豆上再盖一块百洁布，放上重物，我放了一盆水，总重约2斤
盖上盖，放在避光处，我给放大纸盒子里盖上盖了
每天早晚给豆芽浇一次水，只需要3天，豆芽就长好啦
豆芽去根，入开水焯烫
捞出过凉水，沥干水分
豆腐皮切细丝
入开水烫一下
豆腐丝也过凉，和豆芽放在一起
葱蒜和小辣椒切碎
锅内放油，放入花椒炒香
花椒捞出不要，关火，把葱蒜和小辣椒放入
闻到香味后放入豆腐丝和豆芽
调入盐和鸡精，倒入醋，拌匀即可食用
糯米花生咸肉粽
糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上
五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上
把糯米，绿豆，花生米混合在一起
煮好的粽叶如图做成漏斗状
加入混合材料
加入一块五花肉
上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了
把粽叶卷过来用粽绳扎紧
后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。这样做出来的里面都是咸的，非常的香
全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟
只要发挥你的奇思妙想就会做出各种各样好吃的菜了。