香干蒸肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-21 08:49
- 提问者网友：佞臣
- 2021-01-21 02:47
香干蒸肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-21 04:17
主料
肉 ：400
辅料
油适量盐适量白萝卜300g香干子200g ：适量
具体步骤
第一步
肉洗净焯道水，切片备用；
第二步
白萝卜去皮洗净，切条丝状，撒点盐“杀”下水，拧干备用；
第三步
方形香干子一分为二，将切片肉夹入中间，以此做法将肉及香干排入大碗中
第四步
多余的香干子可以切丁铺入碗中塞紧，将萝卜丝铺入碗中压紧，将碗放入蒸锅蒸制45分钟左右，取出倒扣；
第五步
将滗出的汁水倒入锅中，加入豆豉酱，盐、生抽调味，勾薄芡后浇淋在香干肉上，乘热食用。
肉 ：400
辅料
油适量盐适量白萝卜300g香干子200g ：适量
具体步骤
第一步
肉洗净焯道水，切片备用；
第二步
白萝卜去皮洗净，切条丝状，撒点盐“杀”下水，拧干备用；
第三步
方形香干子一分为二，将切片肉夹入中间，以此做法将肉及香干排入大碗中
第四步
多余的香干子可以切丁铺入碗中塞紧，将萝卜丝铺入碗中压紧，将碗放入蒸锅蒸制45分钟左右，取出倒扣；
第五步
将滗出的汁水倒入锅中，加入豆豉酱，盐、生抽调味，勾薄芡后浇淋在香干肉上，乘热食用。
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