为什么豆浆加热后挑油豆皮到最后变黑色

为什么豆浆加热后挑油豆皮到最后变黑色

粗糙一点的纤维布先洗一遍，洗掉加热管上的豆浆，再用钢丝球轻轻地擦洗，只要把粘在上面的残留物去掉就可以了，不影响使用。如果你一定要使它光亮，可用水砂纸轻轻地砂一下，但不提倡这样。以后做豆浆时少放一点料就不会出现这样的情况了。

豆浆机的加热管因为豆浆太浓（特别是制五谷豆浆大米放多了的时候），局部过热，很容易出现这种情况。出现这种情况后，一是难清洗，二是加热管会变黑。怎么办？把机头放在水里多泡一段时间（注意不要让水淹没机头，以免进水）用粗糙一点的纤维布先洗一遍，洗掉加热管上的豆浆，再用钢丝球轻轻地擦洗，只要把粘在上面的残留物去掉就可以了，不影响使用。如果你一定要使它光亮，可用水砂纸轻轻地砂一下，但不提倡这样。以后做豆浆时少放一点料就不会出现这样的情况了。

豆浆结出的油豆皮也就是腐竹 ，营养很高，那是豆浆的精华。