瑞金市的冲鼻菜怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-02 07:45
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-03-01 20:09
瑞金市的冲鼻菜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-03-01 20:16
材料：
豆角300g，蒜1瓣，生抽适量，盐适量，油适量
做法：
1.豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下（水开后1分钟，太久豆角就太软了）；
2.把焯好的豆角切成段备用；
3.锅里放油，油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味，再放豆角，让豆角有一点点焦，但不糊，淋点儿水翻炒几下，再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩；
4.放盐、生抽和大蒜，改中火炒几下就好了。
豆角300g，蒜1瓣，生抽适量，盐适量，油适量
做法：
1.豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下（水开后1分钟，太久豆角就太软了）；
2.把焯好的豆角切成段备用；
3.锅里放油，油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味，再放豆角，让豆角有一点点焦，但不糊，淋点儿水翻炒几下，再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩；
4.放盐、生抽和大蒜，改中火炒几下就好了。
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