做花生豆腐卖,有没有市场,好不好卖?花生豆腐好吃吗?
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-14 18:20
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-02-14 01:47
做花生豆腐卖,有没有市场,好不好卖?花生豆腐好吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-02-14 03:23
当然好吃呀,但你也要自己品尝过自己感觉好吃才行
全部回答
- 1楼网友:毛毛
- 2021-02-14 05:46
没吃过
- 2楼网友:渊鱼
- 2021-02-14 05:38
可以,不过还要添加其他东西
花生豆腐的制作方法
主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤,面粉1公斤,食盐适量。
设备用具 电磨、制豆腐器具。
制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜,第二天捞出,去掉红皮,加入适量的水,用机器粉碎磨浆,用细纱布过滤2~3次,去掉残渣,滤后浆液约9公斤。然后,加入1公斤淀粉,1公斤面粉和适量(100克)食盐,同浆液一起搅成糊状,倒入铁锅,用文火边煮边搅拌,到全部变为白色,没有浆液为止。迅速取出倒入豆腐盘架上(厚度约5厘米),折盖好豆腐包布,压上盖板,放上15~20公斤的重物,压30分钟,待冷却后即成花生豆腐。
工艺流程 浸泡花生仁→去红皮→磨浆→过滤→滤浆加淀粉、面粉、食盐→搅拌→文火搅拌→倒入豆腐盘架包布中→压上盖板、重物→成品。
- 3楼网友:野慌
- 2021-02-14 04:28
做得好吃,当然好吃
- 4楼网友:掌灯师
- 2021-02-14 03:51
你可以先做一些自己吃,然后分享给你朋友,十个人有八个人觉得好吃你就可以拿到市场上去卖了 祝你成功
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