胨皮的营养价值是什么？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-22 16:59
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-10-21 19:42
胨皮的营养价值是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-10-21 20:09
陈皮即橘皮，由橘子成熟后的果皮晒干或供干所 得，有越陈越香之说。陈皮表皮呈橙红色或红啡色， 有皱纹和小凹陷，内侧呈浅黄色，带橙橘香气。陈皮 具有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功 效，用于香料可以起到去除鱼、肉腥气，增香开胃的 作用。煲肉汤和鱼汤时加入少量陈皮可以提鲜去腥。
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