懒人肉臊饭怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-26 17:19
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-11-26 09:25
懒人肉臊饭怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-11-26 09:37
懒人肉臊饭用料
猪绞肉 100克
青菜 1棵
鸡蛋 1个
豆瓣酱 1小勺
酱油 适量
糖 1/2大勺
料酒 1大勺
蒜末 1小勺
懒人肉臊饭的做法
蒜末爆香。下猪绞肉炒至发白，倒入料酒。
下豆瓣酱，酱油，糖翻炒两分钟。
另一锅。锅里放入鸡蛋，加冷水。水没过鸡蛋2/3，盖上锅盖。中大火煮8分钟后捞出，放入冷水中降温后剥壳。
水烧开后加点盐（可以保持菜色碧绿），放入青菜。焯熟后捞起。
碗里打上米饭，放上青菜，舀上肉臊，鸡蛋即可。
猪绞肉 100克
青菜 1棵
鸡蛋 1个
豆瓣酱 1小勺
酱油 适量
糖 1/2大勺
料酒 1大勺
蒜末 1小勺
懒人肉臊饭的做法
蒜末爆香。下猪绞肉炒至发白，倒入料酒。
下豆瓣酱，酱油，糖翻炒两分钟。
另一锅。锅里放入鸡蛋，加冷水。水没过鸡蛋2/3，盖上锅盖。中大火煮8分钟后捞出，放入冷水中降温后剥壳。
水烧开后加点盐（可以保持菜色碧绿），放入青菜。焯熟后捞起。
碗里打上米饭，放上青菜，舀上肉臊，鸡蛋即可。
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