为了验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示，在37 ℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是A. 实验①

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解决时间 2021-01-29 22:12

提问者网友：夢醒日落
2021-01-28 22:03

为了验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示，在37 ℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是

A. 实验①
B. 实验②
C. 实验①、实验②都能
D. 实验①、实验②都不能

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-01-28 23:08

A. 实验①(答案→)B. 实验②C. 实验①、实验②都能D. 实验①、实验②都不能解析：要验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，我们所用的检测试剂不能是双缩脲试剂，因为即使胰腺的分泌液中有蛋白酶，并且把实验①中的蛋白质全部分解成多肽，双缩脲试剂也会与反应液发生显色反应。正确的做法应该像实验②一样，用蛋白块，直接用肉眼观察蛋白块是否消失，若消失，则表明胰腺的分泌液中有蛋白酶，若蛋白块没有变化，则表明胰腺的分泌液中没有蛋白酶。

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1楼网友：何以畏孤独
2021-01-28 23:16

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