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炝炒青南瓜怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-03-21 18:11
炝炒青南瓜怎么做如何做好吃
最佳答案
炝炒青南瓜的做法
主料

青南瓜500g 干辣椒4个
盐适量 生抽适量
食用油适量 花椒适量

1. 青南瓜洗净切片(嫌麻烦也可以用擦丝器擦丝)

2. 然后切成丝,南瓜嫩不用切得特别细。

3. 热锅热油(夏天自家做菜不用太追求卖相的话可以少放油),油六成热就把干辣椒和花椒放进去,待油温升高花椒辣椒炸香,

4. 倒入南瓜丝翻炒,炒至稍软放入盐和生抽继续翻炒

5. 待南瓜丝完全炒熟,出锅
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