可乐鸡翅怎么做才好吃 40分
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-05 11:29
- 提问者网友:几叶到寒
- 2021-03-04 17:48
可乐鸡翅怎么做才好吃 40分
最佳答案
- 五星知识达人网友:青灯有味
- 2021-03-04 18:23
这道菜的做法有很多,你可以自己搜索一下。
我只提几点应该注意的细节:
1.鸡翅去腥,用生抽,黄酒(或料酒),姜,蒜和十三香。不用放味素或者鸡精。
2.鸡翅改刀,做了去腥腌制的话,不用改刀;如果没做腌制,需要在鸡翅皮肉之间划上几道,便于入味儿。
3.可乐的选择,哗事和可口,建议你选择前者。可口的味道做出来会有股比较浓的药味儿。
4.糖的选择,可以少放或者不放,选择上要用砂糖而不是绵白糖。
我只提几点应该注意的细节:
1.鸡翅去腥,用生抽,黄酒(或料酒),姜,蒜和十三香。不用放味素或者鸡精。
2.鸡翅改刀,做了去腥腌制的话,不用改刀;如果没做腌制,需要在鸡翅皮肉之间划上几道,便于入味儿。
3.可乐的选择,哗事和可口,建议你选择前者。可口的味道做出来会有股比较浓的药味儿。
4.糖的选择,可以少放或者不放,选择上要用砂糖而不是绵白糖。
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