夹沙香蕉怎么做才好吃？

夹沙香蕉怎么做才好吃？

香蕉2根，豆沙50克，面粉、干淀粉各适量，发酵粉少许。妈妈动手做：1. 将香蕉去皮，每根香蕉切成三段，把每段对半切成两半，在每一半的中间挖出凹槽，酿人豆沙，然后两半合成一段裹上干淀粉备用。2. 将面粉放在容器中，加人适量清水调匀，再放入适量食用油和发酵粉搅匀，制成细滑的发粉糊。3. 锅置火上，放油烧热，把裹好淀粉的香蕉段蘸匀发粉糊，逐段放入热油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘即可。