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为什么猪肉开汤上面有一层白色泡沫?

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-05 11:41
为什么猪肉开汤上面有一层白色泡沫?
最佳答案

那个是 猪血

全部回答
是血沫
那是猪肉里的脏东西,把它去掉
是的,是猪肉的脏东西,如果提前飞一下水,就会没有了:飞水就是水沸后焯猪肉;或者就是不飞水,有泡沫后用勺子撇去~~~~
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