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简单纸杯蛋糕的做法

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解决时间 2021-10-18 04:24
简单纸杯蛋糕的做法
最佳答案
一用料:低筋面粉340G,黄油200G,鸡蛋3个,三花淡奶60ML,绵白糖200G,盐5G,泡打粉5G,核桃碎根据自己需要,也可以放葡萄干。(可做7个)作法:1、黄油室温软化打散,依次加入鸡蛋、绵白糖、三花淡奶打均并打成泡发。2、低粉,泡打粉过筛。3、把1和2混合成面糊,放入核桃碎搅均。4、将面糊倒入纸杯(只倒8分满即可)。面糊表面撒上核桃碎。5、烤箱180预热,烤25分钟就可以啦。二材料:蛋白3个,细砂糖50克,盐1克,色拉油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低粉50克做法:1、全蛋、蛋黄和色拉油一起搅拌均匀;2、蛋白打至粗泡,然后加细砂糖和盐,用打蛋器打成干性发泡;3、把2的1/2蛋白糊和1混合,从底往上翻拌均匀,再倒入蛋白糊用同样方法拌匀;4、烤箱150度,20分钟即可。这是我找到的最简单的
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