剁椒肉绍面的做法步骤图，剁椒肉绍面怎么做

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解决时间 2021-01-20 06:01

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-01-19 11:32

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-01-19 12:05

用料
小米辣    4只
青椒    2根
肉绍 6大勺
棍棍面 5两
酱油    2大勺
花生酱    2大勺
白糖    2小勺
老干妈    2小勺
盐    1小勺
剁椒肉绍面的做法
剁椒肉绍：把青椒和小米辣剁碎，记得去籽。我还用清水过了几遍减少辣度。剁碎后放在小碗里，舀一勺盐腌制。肉绍放进微波炉叮3分钟。

底料（1份面）：1大勺花生酱用面汤搅稀点；1大勺酱油；1小勺老干妈；1小勺白糖。待面煮熟。

面煮生一点适合干拌，煮好的面沥干水滴几滴香油搅拌开。放入有底料的碗里，最后舀上剁椒和蛋绍。美滋滋！！！

小贴士
干拌面动作一定要快，不然面容易旱住；
烫一点才好吃，用热气把辣椒香味逼出来，不够烫的话就放微波炉叮半分钟吧；
肉绍是那种带汁的，所以我没再加盐调味；

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