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保鲜膜为何不“保鲜”?

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解决时间 2021-10-12 14:43
保鲜膜为何不“保鲜”?
最佳答案
市场上名目繁多的保鲜膜真的可以保鲜吗?蔬菜被严密的保鲜膜所覆盖,真的不会变质吗?答案是否定的。 专家提醒我们,保鲜膜不仅没什么保鲜作用,还具有副作用。用保鲜膜包裹蔬菜或用保鲜膜加热剩菜,一定要在适宜的温度下才可起作用,否则不仅不能达到保鲜的效果,还会加速蔬菜、果品中的水分流失,加快其腐烂变质。使用保鲜膜保鲜,一定要在10℃左右进行。
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