凉皮加糖怎么做，不放辣椒凉皮怎么做好吃

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-06 13:21

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-02-06 08:24

凉皮加糖怎么做，不放辣椒凉皮怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：煞尾
2021-02-06 08:29

看来你们哪里有甜口、辣口之分，首先可以肯定的是，辣口就凭辣椒油，甜口必须加白糖，但一般都是直接把白糖加到凉皮里面了，这样加的也有甜味，但味道不是很好，甜口要做好，是需要熬制的，方法也很简单容易，但味道就有很大的差别了，如果有顾客不喜欢吃辣椒油，而你又要凉皮很好吃，这就必须在麻油上面多下功夫，麻油，不是芝麻酱，它和辣椒油相似之处就是很香，不同之处就是香而不辣，如果没有好的麻油，又不放辣椒油的话想把凉皮拌的很好吃是不可能的事情。我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮炉子的结构视频，有凉皮制作工具、凉皮辣椒油等实物图片可以看下的

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1楼网友：慢性怪人
2021-02-06 09:41

放糖可以的啊

2楼网友：骨子里都是戏
2021-02-06 08:51

加芝麻酱

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