东北鬼子姜的腌制方法是什么?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-19 08:52
- 提问者网友:疯子也有疯子的情调
- 2021-11-18 09:15
东北鬼子姜的腌制方法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:人類模型
- 2021-11-18 10:26
鬼子姜的腌制方法
1、将鬼子姜用清水冲洗干净后放在通风并且阴凉的地方,让它风干3天左右,只要鬼子姜的表皮看上去有点皱就可以了。
2、将风干完成的鬼子姜放入保鲜盒或者密闭的玻璃瓶中密封保存。
3、往鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、耗油等调料进行均匀搅拌,再将花椒水最后倒入。
4、盖上盖子,等待鬼子姜腌制10天左右就可以食用了,当然如果追求味道,可以多腌制几天,风味更佳。
1、将鬼子姜用清水冲洗干净后放在通风并且阴凉的地方,让它风干3天左右,只要鬼子姜的表皮看上去有点皱就可以了。
2、将风干完成的鬼子姜放入保鲜盒或者密闭的玻璃瓶中密封保存。
3、往鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、耗油等调料进行均匀搅拌,再将花椒水最后倒入。
4、盖上盖子,等待鬼子姜腌制10天左右就可以食用了,当然如果追求味道,可以多腌制几天,风味更佳。
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