有关食疗方面的文献资料在哪能查到？

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解决时间 2021-04-28 16:24

提问者网友：玫瑰园
2021-04-28 02:29

有关食疗方面的文献资料在哪能查到？

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-04-28 03:32

应该是《本草纲目》吧！

《本草纲目》共有52卷，载有药物1892种，其中载有新药374种，收集医方11096个，书中还绘制了1160幅精美的插图，约190万字，分为16部、60类。每种药物分列释名（确定名称）、集解（叙述产地）、正误（更正过去文献的错误）、修治（炮制方法）、气味、主治、发明（前三项指分析药物的功能）、附方（收集民间流传的药方）等项。全书收录植物药有881种，附录61种，共942种，再加上具名未用植物153种，共计1095种，占全部药物总数的58%。李时珍把植物分为草部、谷部、菜部、果部、本部五部，又把草部分为山草、芳草、溼草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、杂草等九类，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。是对16世纪以前中医药学的系统总结，被誉为“东方药物巨典”，对人类近代科学以及医学方面影响最大。

全部回答

1楼网友：像个废品
2021-04-28 05:02

图书馆有啊!

2楼网友：毛毛
2021-04-28 04:50

《黄帝内经》饮食养生与食疗药膳探析 -- 中国中医基础医学杂志 --万...

<内经>提出的食疗理论与药膳组方方法,对后世食疗、药膳的起源和发展亦奠定了基础.因此,系统整理和研究<内经>饮食养生与食疗药膳的理论和方法,对发展医疗保健事业,提高人民健康水平具有一定的积极作用.下面根据<内经>的认...

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