腌鲅鱼怎么做好吃，腌鲅鱼的家常做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-26 03:06
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-11-25 17:45
腌鲅鱼怎么做好吃，腌鲅鱼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-11-25 18:02
腌鲅鱼的做法
1.冷冻鲅鱼稍稍解冻；
2.从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹；
3.鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断；
4.直接把鱼内脏和鱼鳃摘除；
5.冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分；
6.鱼肉上撒盐，抹匀，腌制一天；
7.放在通风处晾晒。
1.冷冻鲅鱼稍稍解冻；
2.从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹；
3.鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断；
4.直接把鱼内脏和鱼鳃摘除；
5.冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分；
6.鱼肉上撒盐，抹匀，腌制一天；
7.放在通风处晾晒。
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