猪肉馅可以做什么
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-22 17:43
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-12-21 18:32
猪肉馅可以做什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:胯下狙击手
- 2021-12-21 19:05
问题一:猪肉馅可以做什么 炸响铃。豆腐皮1张,肉馅半碗,料酒,盐,味精。料酒盐味精均匀的搅拌肉馅,豆腐皮泡水1-2分钟。把豆腐皮摊开,把肉馅沿豆腐皮边摆成一长条,然后卷起豆腐皮,卷结实,切成小段。入5成热油锅炸,炸成黄金色出锅。
清汤丸子。肉馅,白菜或其他蔬菜,葱姜八角香油味精盐。爆锅,放入葱姜八角香油味精盐,放高汤,把肉陷团成丸子,下锅。
糯米丸子。肉馅,糯米,圆白菜,鸭蛋黄。糯米泡水5小时。准备好蒸锅,铺上屉布,再铺上圆白菜叶做底。把肉馅弄园,放在糯米里滚滚。把做好的糯米丸子放在蒸锅里,蒸1-2小时。问题二:已经拌好的猪肉馅可以做什么 摊个蛋皮蒸肉卷、打个鸡蛋蒸肉羹、用油煸一下,炒豆瓣酱,可以长期保存,炒菜、下面条。问题三:肉馅可以做什么好吃的食物? 牛肉馅饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:清香味 工艺:生煎牛肉馅饼的制作材料: 主料:小麦面粉400克
辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克教您牛肉馅饼怎么做,如何做牛肉馅饼才好吃 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。
小帖士-健康提示:
这是一道营养均衡的点心,也可作为主食。 香菇肉馅酿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸香菇肉馅酿豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(干)50克
调料:小葱30克,盐6克,鸡精3克,白砂糖10克,植物油10克,香油5克,酱油10克,淀粉(玉米)10克教您香菇肉馅酿豆腐怎么做,如何做香菇肉馅酿豆腐才好吃 1. 将五花肉、香菇切成丁;
2. 香葱切成葱花;
3. 将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
4. 将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
5. 坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
6. 倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
7. 稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。 肉馅豆腐夹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
口味:家常味 工艺:粉蒸 肉馅豆腐夹的制作材料:主料:豆腐(北)500克,猪肉(瘦)100克
辅料:胡萝卜20克,红豆沙20克,土豆(黄皮)30克,猕猴桃15克,生菜(团叶)50克,鸡蛋清60克
调料:香油10克,盐3克,大葱10克,姜10克,白砂糖20克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克,桂花酱5克,鸡精1克 肉馅豆腐夹的特色:多味道、多颜色、多营养。 教您肉馅豆腐夹怎么做,如何做肉馅豆腐夹才好吃1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆腐块放平,从厚度的中间用刀片2厘米深的口子,做成豆腐夹。
2.将胡萝卜、土豆上笼蒸熟后分别拌匀成泥;胡萝卜用白糖、桂花酱调成味馅;土豆泥与猕猴桃一起调成酸甜馅;豆沙制成微甜味馅。
3.将瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精调匀,为肉馅。
4.将鸡蛋清、淀粉加上香油、料酒调成糊状馅。
5.用筷子把各种馅分别嵌入豆腐夹的口中,馅朝下码入碗中,然后放满生菜叶,再浇些高汤上笼蒸20分钟。
6.将蒸熟的豆腐夹扣入盘中,用余汁勾成稀芡淋上即可。
小帖士-健康提示:
本菜用猪肉、鸡蛋清、胡萝卜等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪。豆沙含有碳水化合物、维生素等,是人体生长发育必备的营养素。土豆、胡萝卜、猕猴桃、生菜等水果蔬菜,可以提供多种维生素和植物纤维等,这样荤素配合,多种蔬果搭配的吃法,不仅满足了人们口味的需要,更满足的了人们营养的需要,为人体提供更加均衡的营养。只是配菜较为费事,如果作为家宴菜上桌,确是绝美佳肴。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、......余下全文>>问题四:肉馅可以做什么菜 肉末茄子,用豆腐皮包起来红烧,炒一下塞进辣椒里面,红烧狮子头问题五:肉馅可以做什么菜? 可以做好多 比如茄盒 丸子 酿豆腐 苦瓜 辣椒 藕合 用豆腐皮卷起蒸 或炸熟做成春卷 发挥你的想想力 尽情发挥吧问题六:猪肉馅除了包饺子还可以干做什么美食 详细步骤 可以炒成面哨子 可以做肉酱 可以炒饭 可以炒菜 可以包包子问题七:猪肉可以做什么菜 猪肉可以做的菜很多,一般的菜都可以和猪肉珐在一起比如芹菜炒肉、青椒炒肉、竹笋炒肉等,还可以炖肉比如红烧肉、卤肉、酱肉等,还有氽白肉,用调料拌好后炸着吃的比如猪排、锅包肉等,把猪肉绞成馅包饺子、馅饼、馄饨、包子。。。。反正做法很多,直接切片烤着撒调料吃也行,猪肉是最好做的材料了。问题八:猪肉可以做什么好吃的 主料:猪肉150g 味噌酱15g 洋葱1/4个 胡萝卜1/3个 青椒1个 卷心菜3片
辅料:生抽1汤匙 料酒1汤匙 姜1块 蒜2瓣 白糖3g 白芝麻少许
步骤
1.食材准备好
2.包菜切丝,用清水泡一会备用
3.胡萝卜、洋葱、尖椒切丝
4.猪肉顺着条纹切薄片
5.姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉
6.将味增酱放入姜蒜碗中,放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料
7.将切好的猪肉放入酱料碗中,腌制5分钟,酱料很咸,不用腌太久
8.锅里烧热油,放胡萝卜、青椒、洋葱,炒至6、7成熟后捞出
9.再放入猪肉翻炒一分钟左右,肉很薄,不用炒太久
10.放入炒过的蔬菜丝一起拌炒
11.最后放入包菜丝,拌炒一下
12.出锅前撒一些白芝麻即可问题九:肉饺子馅剩下还可以做什么? 韭菜鸡蛋的可以盯了吃,肉馅的可以兑点蔬菜做菜,肉的还可以和粉丝一起炒,就成了有名的“蚂蚁上树”这道菜,别的馅的,大多可以炒,或是烧汤。另外,先把馅加工熟了,和米饭一起炒,再加点胡萝卜丁、笋丁、青豆啥的,就成了扬州炒饭啦。煎饼还可用肉馅做馅饼很好吃的。还有
清汤丸子。肉馅,白菜或其他蔬菜,葱姜八角香油味精盐。爆锅,放入葱姜八角香油味精盐,放高汤,把肉陷团成丸子,下锅。
糯米丸子。肉馅,糯米,圆白菜,鸭蛋黄。糯米泡水5小时。准备好蒸锅,铺上屉布,再铺上圆白菜叶做底。把肉馅弄园,放在糯米里滚滚。把做好的糯米丸子放在蒸锅里,蒸1-2小时。问题二:已经拌好的猪肉馅可以做什么 摊个蛋皮蒸肉卷、打个鸡蛋蒸肉羹、用油煸一下,炒豆瓣酱,可以长期保存,炒菜、下面条。问题三:肉馅可以做什么好吃的食物? 牛肉馅饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:清香味 工艺:生煎牛肉馅饼的制作材料: 主料:小麦面粉400克
辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克教您牛肉馅饼怎么做,如何做牛肉馅饼才好吃 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。
小帖士-健康提示:
这是一道营养均衡的点心,也可作为主食。 香菇肉馅酿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸香菇肉馅酿豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(干)50克
调料:小葱30克,盐6克,鸡精3克,白砂糖10克,植物油10克,香油5克,酱油10克,淀粉(玉米)10克教您香菇肉馅酿豆腐怎么做,如何做香菇肉馅酿豆腐才好吃 1. 将五花肉、香菇切成丁;
2. 香葱切成葱花;
3. 将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
4. 将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
5. 坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
6. 倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
7. 稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。 肉馅豆腐夹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
口味:家常味 工艺:粉蒸 肉馅豆腐夹的制作材料:主料:豆腐(北)500克,猪肉(瘦)100克
辅料:胡萝卜20克,红豆沙20克,土豆(黄皮)30克,猕猴桃15克,生菜(团叶)50克,鸡蛋清60克
调料:香油10克,盐3克,大葱10克,姜10克,白砂糖20克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克,桂花酱5克,鸡精1克 肉馅豆腐夹的特色:多味道、多颜色、多营养。 教您肉馅豆腐夹怎么做,如何做肉馅豆腐夹才好吃1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆腐块放平,从厚度的中间用刀片2厘米深的口子,做成豆腐夹。
2.将胡萝卜、土豆上笼蒸熟后分别拌匀成泥;胡萝卜用白糖、桂花酱调成味馅;土豆泥与猕猴桃一起调成酸甜馅;豆沙制成微甜味馅。
3.将瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精调匀,为肉馅。
4.将鸡蛋清、淀粉加上香油、料酒调成糊状馅。
5.用筷子把各种馅分别嵌入豆腐夹的口中,馅朝下码入碗中,然后放满生菜叶,再浇些高汤上笼蒸20分钟。
6.将蒸熟的豆腐夹扣入盘中,用余汁勾成稀芡淋上即可。
小帖士-健康提示:
本菜用猪肉、鸡蛋清、胡萝卜等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪。豆沙含有碳水化合物、维生素等,是人体生长发育必备的营养素。土豆、胡萝卜、猕猴桃、生菜等水果蔬菜,可以提供多种维生素和植物纤维等,这样荤素配合,多种蔬果搭配的吃法,不仅满足了人们口味的需要,更满足的了人们营养的需要,为人体提供更加均衡的营养。只是配菜较为费事,如果作为家宴菜上桌,确是绝美佳肴。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、......余下全文>>问题四:肉馅可以做什么菜 肉末茄子,用豆腐皮包起来红烧,炒一下塞进辣椒里面,红烧狮子头问题五:肉馅可以做什么菜? 可以做好多 比如茄盒 丸子 酿豆腐 苦瓜 辣椒 藕合 用豆腐皮卷起蒸 或炸熟做成春卷 发挥你的想想力 尽情发挥吧问题六:猪肉馅除了包饺子还可以干做什么美食 详细步骤 可以炒成面哨子 可以做肉酱 可以炒饭 可以炒菜 可以包包子问题七:猪肉可以做什么菜 猪肉可以做的菜很多,一般的菜都可以和猪肉珐在一起比如芹菜炒肉、青椒炒肉、竹笋炒肉等,还可以炖肉比如红烧肉、卤肉、酱肉等,还有氽白肉,用调料拌好后炸着吃的比如猪排、锅包肉等,把猪肉绞成馅包饺子、馅饼、馄饨、包子。。。。反正做法很多,直接切片烤着撒调料吃也行,猪肉是最好做的材料了。问题八:猪肉可以做什么好吃的 主料:猪肉150g 味噌酱15g 洋葱1/4个 胡萝卜1/3个 青椒1个 卷心菜3片
辅料:生抽1汤匙 料酒1汤匙 姜1块 蒜2瓣 白糖3g 白芝麻少许
步骤
1.食材准备好
2.包菜切丝,用清水泡一会备用
3.胡萝卜、洋葱、尖椒切丝
4.猪肉顺着条纹切薄片
5.姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉
6.将味增酱放入姜蒜碗中,放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料
7.将切好的猪肉放入酱料碗中,腌制5分钟,酱料很咸,不用腌太久
8.锅里烧热油,放胡萝卜、青椒、洋葱,炒至6、7成熟后捞出
9.再放入猪肉翻炒一分钟左右,肉很薄,不用炒太久
10.放入炒过的蔬菜丝一起拌炒
11.最后放入包菜丝,拌炒一下
12.出锅前撒一些白芝麻即可问题九:肉饺子馅剩下还可以做什么? 韭菜鸡蛋的可以盯了吃,肉馅的可以兑点蔬菜做菜,肉的还可以和粉丝一起炒,就成了有名的“蚂蚁上树”这道菜,别的馅的,大多可以炒,或是烧汤。另外,先把馅加工熟了,和米饭一起炒,再加点胡萝卜丁、笋丁、青豆啥的,就成了扬州炒饭啦。煎饼还可用肉馅做馅饼很好吃的。还有
全部回答
- 1楼网友:拾荒鲤
- 2021-12-21 20:06
正好我需要
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯