猪肉三丁包子怎么做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-05 07:15
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-04 11:47
猪肉三丁包子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-02-04 12:41
食材
面粉200克、水105克左右、酵母2克
猪肉100克、鸡肉100克、笋丁60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克
份量
八个
步骤
将猪肉，鸡肉和笋分别切成丁，笋丁焯盐水备用。
锅中放油，油热后，倒入猪肉丁，鸡肉丁
然后加入豆瓣酱
最后倒入笋丁，如果觉得有汤汁，可以加少许玉米淀粉，这样就容易凝固了。
将馅料取出来后，放入容器中，放凉，到冰箱冷藏。
面粉，水和酵母和成面团，发酵至两倍大，然后搓长，
分成八份
取一份擀成圆片
包入馅料
包好后，放在涂过油的蒸笼上，醒30分钟后，冷水上锅，蒸13分钟左右，关火三分钟后开盖。
面粉200克、水105克左右、酵母2克
猪肉100克、鸡肉100克、笋丁60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克
份量
八个
步骤
将猪肉，鸡肉和笋分别切成丁，笋丁焯盐水备用。
锅中放油，油热后，倒入猪肉丁，鸡肉丁
然后加入豆瓣酱
最后倒入笋丁，如果觉得有汤汁，可以加少许玉米淀粉，这样就容易凝固了。
将馅料取出来后，放入容器中，放凉，到冰箱冷藏。
面粉，水和酵母和成面团，发酵至两倍大，然后搓长，
分成八份
取一份擀成圆片
包入馅料
包好后，放在涂过油的蒸笼上，醒30分钟后，冷水上锅，蒸13分钟左右，关火三分钟后开盖。
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