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请教头脑的制作方法

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解决时间 2021-11-23 04:20
请教头脑的制作方法
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首先,将羊肉,长山药,莲菜洗净切块,备用。
将锅上火,加油,烧至7成热,将焯过的羊肉下锅,煸炒至变色,再将其他配料(除长山药外)下入锅中,加水,多少以没过原配料为宜,熬煮半小时,再加入长山药,文火煮3个小时。
出锅前下入腌韭菜,即可食用。
此菜为重,浓厚,是冬季大补的首选。
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冬季大补的首选
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