包饺子怎么和面？？或者包包子，做蛋糕，做煎饼等等怎么和面？每次和面都不成功，和好的面团总是黏黏的，

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-02 03:48

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-01 04:42

一搓就会断包饺子怎么和面，做蛋糕，和好的面团总是黏黏的，很沾手，还是觉得说的不够清楚，醒面也还是原来的体积那么大，做煎饼等等怎么和面。百度搜索很多，更别说能搓成条做剂子了。求经验人士传授具体详细的方法？每次和面都不成功，一点也不光滑？！感谢？或者包包子！一定要具体详细

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-03-01 05:40

小白还是先学揉饺子面吧，面包蛋糕那些你现在是做不了的。配方：面粉500克，水225克，盐3克。做法：1.先用水把盐溶化，2.面粉放进盘里，加入水盐溶液，拌匀搓成团，然后揉到面团光滑即可。
和面用水量很讲究的，必须准确，用凉水就行了，不要用开水。你和的面水量多了，肯定就会沾手。和好面后醒十分钟就可以包饺子了，然后就是擀面，慢慢研究，希望你成功

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-03-01 09:45

你想和什么面

2楼网友：痴妹与他
2021-03-01 08:40

水先到面里、在面里泡一会、用手直接和、、

3楼网友：第四晚心情
2021-03-01 08:25

水不要一次性加的太多，慢慢加

4楼网友：酒者煙囻
2021-03-01 08:17

水和面粉的比例要好再看看别人怎么说的。

5楼网友：孤老序
2021-03-01 07:17

可能还会有些干面粉没和进去，包饺子和面方法如下、不要用开水。面要和的稍微硬一些、和到面不粘手就OK了，加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。 3。 4，因为是煮饺子嘛（要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些）。 2，这时要慢慢一点一点的往里加水： 1，充分和匀、先在面粉里加适量的水（别太多）你好。希望能够帮助你

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