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在野外如何用竹筒做饭?

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解决时间 2021-03-03 11:25
在野外如何用竹筒做饭?
最佳答案
你好!
    截取一段封闭的竹节在上面打一个小孔,将浸泡好的米从小孔装入,注意留一些空隙不要填满。装好后用塞子塞住小孔,然后用力摇一摇使米粒分散均匀,架在火堆上用火慢慢烧烤至熟,注意保持柱子旋转,不能让竹筒着火。

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在野外首先要找到合适的竹子,要选取水份大的新竹,其次米最好能泡一下,可以充足的吸收水份,然后用火烤,记住要不停旋转竹筒,以免竹子着火。
做竹筒饭首先要选好材料,米要香米 竹筒要新鲜竹子
竹筒做饭的方法是:砍下毛竹后,截一节竹筒将洗净的米放入筒内,加水,比例约为水二米一,尔后用芭蕉叶或其它无毒无异味的树叶将筒口塞紧,直(斜)放置在篝火中。开始要慢火,防止竹筒烧裂;待筒内水沸后加火,迅速收水汽;水汽将干时可撤去明火,平放在火炭上翻烤。筒口散发清香味时,即可破筒就餐。
您好!竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的)。 “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然。洗净沙子。 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉.放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中。时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可。 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处。
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