房屋产权证上的房屋用途和实际不符合怎么办？

我爷爷家的房屋是住房，从80年代开始就经营羊肉汤，到2007要城市房屋拆迁，进行棚户区改造，但是建设开发有限公司说我们的房子是属于住房，因为产权证上就是住房。国家好像是从90年代才开始划分房屋用途的，80年代还没有政策。而且我们有税务登记和营业执照，不知道可不可以对抗公司的说法。我是法律专业毕业的，希望各位最好能说得到位一点，不要就说一句“可以啊”“把营业执照拿出来”之类的，说说具体的解决方案。（这种情况和事实婚姻是不是很相似）（而且现在公司把行政机关工作人员请出来，要我们赶快协商）

<房屋拆迁管理办法>第十三条规定：被拆迁房屋的用途、建筑面积以房屋所有权证为准，房屋所有权证标明的用途、建筑面积与实际不符的，应在拆迁公告规定的期限内到产权监理部门申请重新确定。如果产权部门对杨先生的房子用途进行重新认定，就按新结果进行补偿，否则按原房屋产权证上标明的用途进行补偿。

你可以去房屋管理部门申请变更