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单选题甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中,依次分别加入1ml淀粉酶制剂

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-22 17:04
单选题 甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中,依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液,摇匀后将试管放在适宜温度下,过一段时间后,在三支试管中各加入一滴碘液,摇匀后,试管中溶液变为蓝色的是 :A.甲试管B.乙试管C.丙试管D.甲和丙试管
最佳答案
B解析甲中的淀粉滴入淀粉酶会水解成麦芽糖,乙中的淀粉加入麦芽糖酶制剂不水解,依然还是淀粉,丙中的淀粉加入新鲜唾液(中含有淀粉酶)会水解成麦芽糖,所以只有乙中会变蓝,所以B选项正确。
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