石斑鱼有毒吗

石斑鱼有毒吗

问题一：石斑鱼有毒吗？ 淡水石斑鱼指的是光唇鱼吧！光唇鱼鱼肉是可以食用的，多年来人们一直都有食用未发现鱼肉有毒，但是鱼卵是有微毒的，鱼卵尽量少吃或不吃。关于是否会致癌没有研究过，应该不会啊！我从小就吃过这种鱼，现在还能回答你的问题!呵呵，问题二：石斑鱼有没有毒 石斑鱼没有毒，是可食性海鱼。
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有海鸡肉之称。
石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼问题三：淡水里的石斑鱼子吃会中毒吗 光唇鱼 各地习惯称为 淡水石斑鱼 ，但不能作为固有的称谓使用，容易混淆其他鱼类。卵有毒，误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状；猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡。长时间加热能将毒素破坏。
鲤科 Cyprinidae 光唇鱼属 Acrossocheilus 鱼类
下图为 光唇鱼 Acrossocheilus fasciatus ，俗称 花岗鱼
下图为 奇异光唇鱼 Acrossocheilus paradoxus（台湾石宾、厚唇光唇鱼）
喜栖息于石砾底质、水清流急之河溪中，常以下颌发达之角质层铲食石块上的苔藓及藻类。每年6-8月在浅水急流中产卵。主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建、台湾等地的溪流中。下图为 虹彩光唇鱼 Acrossocheilus iridescens （Cyclocheilichthys microstoma）
6条 深色的横带（前面的正确地在鳃裂后面, 后面那个在尾部的基底）， 狭窄的在稚鱼中，宽的当成鱼时，下唇中间地中断，两者二等分不是接触在一起前面地， 锐利的角暴露，显着弓形。最大体长30cm 。问题四：吃石斑鱼会中毒吗 怎么避免中毒 吃石斑鱼可能会中毒。
石斑鱼本身没有毒性，其毒性来自于海藻中的雪卡毒素。海洋食物链中小鱼吃海藻，大鱼吃小鱼，石斑鱼因此也吃进了毒素。
吃石斑鱼怎么避免中毒：
1、吃石斑鱼最好不要吃超过三斤的鱼，因为鱼的个头越大，体内蓄积的毒素可能越多。
2、尽量不吃鱼头、鱼卵、鱼皮和内脏等部位。因为雪卡毒素在这些部位中容易聚集，可能是其他部位的50-100倍。
3、吃石斑鱼不要喝酒、吃花生和豆类。因为这些食物会加重雪卡毒素的中毒症状。
吃石斑鱼可能会中毒，要几株这些避免中毒的方法，吃东西，还是要安全的吃才比较好。问题五：石斑鱼怎么做去毒 吃石斑鱼中毒的迹象 石斑鱼怎么做
材料
主料：鲜活石斑鱼1条（约重700克）。
调料：葱丝20克，姜丝20克，精盐5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克。
做法
1）将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。
（2）用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油（10克）淋在鱼身上，放入蒸笼；余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至恰熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。问题六：石斑锅有毒吗 没有的啊。问题七：刚买了海参斑，听说石斑鱼有毒，海参斑有毒吗 海参斑鱼，表面和火龙果的肉挺像的。海参斑这鱼的皮挺厚的， 但是营养好，
清蒸更好吃问题八：石斑鱼头有毒吗？今天听人说石斑鱼的鱼头有毒，不知道有这回事没？ 没有这种说法哦，石斑鱼是营养价值很高的一种鱼，食用价值很高。问题九：虎斑鱼有毒吗？ 石斑鱼有毒，虎斑鱼就不太清楚了！