笋丝炒粿条怎么做好吃

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解决时间 2021-04-06 23:37

提问者网友：欺烟
2021-04-06 20:39

笋丝炒粿条怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-04-06 21:56

竹笋炒粿条的做法步骤

1
竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平底锅里放油，依次放入竹笋丝、香菇丝、猪肉丝煸炒。
2
肉丝炒熟后，将粿条铺在炒好的竹笋肉丝上面，加入适量水，盖上锅盖，焖到水差不多干了，揭盖翻炒，加盐、酱油、胡椒粉适量即可！
3
加上老干妈就很美味啦！

全部回答

1楼网友：十鸦
2021-04-06 23:35

1竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平底锅里放油，依次放入竹笋丝、香菇丝、猪肉丝煸炒。
2肉丝炒熟后，将粿条铺在炒好的竹笋肉丝上面，加入适量水，盖上锅盖，焖到水差不多干了，揭盖翻炒，加盐、酱油、胡椒粉适量即可！
3加上老干妈就很美味啦

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