松饼粉哪有卖的、还有用什么可以替代、

松饼粉哪有卖的、还有用什么可以替代、

在你们当地的烘焙店，或者较大型的超市都有卖的，也可能在淘宝上买。其实松饼粉可以自己调的。配方如下：材料：　　低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克 　　做法： 　　1.低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。 　　2.蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。 　　3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。 　　4.放入冰箱醒20分钟，即可制作松饼。 　　5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。 　　6.如发现做起来的面糊太稠时，建议再加些鲜奶拌匀 　　松饼粉的制作方法 　　先把奶精水（奶精3勺加入 温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用