山楂荷叶排骨汤怎么做呢？

山楂荷叶排骨汤怎么做呢？

排骨洗净后倒入开水锅 内焯烫3分钟，再用清水 冲去表面浮沬。将排骨和开水倒入汤 煲，放入山楂、乌梅、 薏米，大火煮沸后改小 火赁2小时。将荷叶獻再煲10分钟。出何叶后加盐调味。将猪排骨和痩肉放入锅 中，加水没过食材，大 火煮沸后撇去浮沬，再 煮3分钟左右去除血 污，然后捞出，用清水 冲净表面的浮沬。把焯好的排骨和痩肉放 入煲内，一次性加入开 水并没过食材，放入黄 精、熟地和姜片。