黄花木耳五花肉打卤怎么做
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-27 10:22
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-27 00:07
黄花木耳五花肉打卤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-02-27 01:24
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-02-27 01:48
用料
猪肉馅
黄花菜
木耳
干香菇 四五朵
鸡蛋 一个
生粉
姜，酒，酱油
做法
1. 黄花菜，木耳和香菇用水zhidao泡好后，分别切成1厘米长的小段。
2. 炒锅放油，油热后放入姜，肉馅随后放入，加酒回，酱油，炒至七八分熟，不用盛出。
3. 直接加入切好的黄花菜，木耳和香菇，翻炒一两分钟。
4. 加入酌量的冷答水，加盖煮开15-20分钟。
5. 生粉用冷水调开后入锅，用筷子搅匀。
6. 鸡蛋打匀，卤出锅前加入，用筷子搅成蛋花，关火。
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