毛豆炖鸭翅怎么做
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-02 16:53
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-04-02 04:04
毛豆炖鸭翅怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-04-02 05:35
用料
鸭翅 1斤
毛豆 1斤
姜 3片
料酒 1-2小勺
老抽 1小勺
油 适量
八角 2个
生抽 1大勺
桂皮 1块
花椒 7-8粒
毛豆炖鸭翅的做法
鸭翅用水煮一遍，洗干净沥干
毛豆洗干净沥干
锅内倒油，把准备好的材料下锅翻炒出香味，再放下鸭翅进行翻炒，再放入生抽、料酒、老抽进行上色，上色后放入水，一定要漫过鸭翅，煮开后小火慢炖，再放入毛豆
等毛豆煮烂后，就可以开大火收汁了！
哈哈，出锅了
鸭翅 1斤
毛豆 1斤
姜 3片
料酒 1-2小勺
老抽 1小勺
油 适量
八角 2个
生抽 1大勺
桂皮 1块
花椒 7-8粒
毛豆炖鸭翅的做法
鸭翅用水煮一遍，洗干净沥干
毛豆洗干净沥干
锅内倒油，把准备好的材料下锅翻炒出香味，再放下鸭翅进行翻炒，再放入生抽、料酒、老抽进行上色，上色后放入水，一定要漫过鸭翅，煮开后小火慢炖，再放入毛豆
等毛豆煮烂后，就可以开大火收汁了！
哈哈，出锅了
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