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葱丝肉外面卷面粉用油炸的那道菜详细做法

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解决时间 2021-12-25 16:41
葱丝肉外面卷面粉用油炸的那道菜详细做法
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食材
主料
面粉
80g
鸡蛋
4个
辅料
白糖
10g

5g
胡椒粉
2g
小葱
3棵
步骤

1.先把小葱摘洗净。

2.鸡蛋磕到碗里。

3.搅拌均匀。

4.把小葱切成碎末。

5.放入鸡蛋液里。

6.放入面粉拌匀。

7.放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。

8.饧10分钟。

9.锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。

10.一面上色翻过来再煎另一面。

11.煎到两面金黄色即可。

12.出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
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