新屋入伙，煮D咩菜好？

新屋入伙，虽然争人周身债，不过咁辛苦，都要叹一下先。煮D咩菜好？

半只烧鹅,一斤虾,西芹腰果鸡丁,清蒸鱼,咕噜肉,韭菜花炒杂.蒸鸡,老火汤,炒青菜,白饭一锅.

如果只係自己屋企人,就煮蠔豉髮菜,再買一些蘋果,就可以了,就這麼簡單.我是幫你問的,呵呵~~

可乐鸡翅 1、材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。 2、鸡翅在沸水中氽烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。 3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。 4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。 5、美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢，呵清蒸鱼秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味）； 秘诀三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满； 秘诀四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段（不清不白处，与姜丝等长）切丝，（为了美观，诱发食欲）铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝； 秘诀五：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）； 秘诀六：蒸6-7分钟即关火（火候是顶级秘诀）； 秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐）淋遍鱼身（不能放味精，以求清淡、鲜嫩），再随意摆上几根散香菜后上桌开吃再炒两个青菜蒜蓉生菜：做法：先用花椒、蒜（多放点蒜）炒香，放生菜翻炒，加盐，出锅前加点鸡精。番茄炒蛋，我想就不用说做法了吧，不过炒西红柿的时候加点糖，出来的味道更好。冬瓜粉丝汤做法很简单：先用虾皮，葱、姜炒香，倒入冬瓜翻炒几下，加盐，添水，等开锅加粉丝，粉丝熟了就可以出锅了。简单的四菜一汤，保你一个小时就能完成，而且很丰盛哦，请人到家里来吃饭都不错