我们学习化学的目的，就是要善于用化学知识去分析、解决生产、生活中的问题．从化学角度看，下列说法中错误的是A.炒菜时油锅起火，可用锅盖盖灭B.面粉厂、加油站严禁烟火C.

我们学习化学的目的，就是要善于用化学知识去分析、解决生产、生活中的问题．从化学角度看，下列说法中错误的是A.炒菜时油锅起火，可用锅盖盖灭B.面粉厂、加油站严禁烟火C.进入小煤窑严禁吸烟D.发现燃气（液化石油气、煤气或天然气等）泄漏，点火检查泄漏处

D解析分析：根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下；可燃性气体或粉尘与空气混合后点燃可能发生爆炸；据此进行分析判断．解答：A、炒菜时油锅起火，可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的原理，故选项说法正确．
B、面粉加工厂、加油站周围存在大量的面粉粉尘、汽油蒸气，当其扩散在空气中与空气充分接触，极容易发生爆炸，要严禁烟火，故选项说法正确．
C、小煤窑中含有可燃性瓦斯气体，遇到明火容易发生爆炸，进入小煤窑严禁吸烟，故选项说法正确．
D、具有可燃性，泄露遇明火可能发生爆炸，不能点火检查泄漏处，故选项说法错误．
故选D．点评：本题难度不大，掌握灭火的原理、防止爆炸的措施并能灵活运用即可正确解答本题．

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