什么是荤食，素食

什么是荤食，素食

中文的“素”字本义是指白色和质朴。据考证，古汉语中素食一指蔬食，如《匡谬正俗》中有“案素食，谓但食菜果饵之属，无酒肉也。”也指生吃的瓜果。
现实中,素食主要指戒食肉、家禽、鱼等动物产品，有时也戒食或不戒食奶制品和蛋类（燕窝属此类），而食水果、蔬菜（注意：葱、蒜、韭菜除外，它们也属荤）、豆类、乳类等植物性食品。
素食是符合宇宙生息自然法则下的生存方式,能帮助自己创造一个纯净的身体及神经系统，身体变得很健康、纯洁、轻松和精力充沛，使心灵平静和快乐。