蒸东西没有架子怎么办

蒸东西没有架子怎么办

问题一：没有蒸架怎么隔水蒸东西 所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。其实你把蛋及奶放在碗里已经算隔海了。有没有蒸架没关系，直接把碗坐在锅里也一样蒸。我们蒸蛋羹不就是这样么。只是注意火不要太大就行。
用压力锅不好，不建议使用。问题二：普通锅没有架子怎么蒸米饭 把米和适量的水装在碗里（金属饭盒也行），然后像蒸鸡蛋羹一样隔水大火蒸就行了。炒菜锅也行，随便什么锅，只要能放下你的碗。大米泡过后再蒸更快。
高压锅闷米饭就更简单啦。米和水（水要少点）放锅里盖好锅盖开煮就成，上汽后转小火两分钟，关火，等能开盖的时候就OK了！
还可以随便弄个锅，把米放进去煮，大火烧开了转小火慢慢焖直到收干水为止。问题三：蒸剩饭的时候，可以不用放架子吗 可以啊，不过为什么不放呢？问题四：蒸鸡蛋要放多少水呢，如果没有蒸锅，用架子放在锅里蒸 当然可以，鸡蛋打入碗里，搅匀，电饭锅内锅倒入水，把碗坐在水里，盖上锅盖，通电加热，一般十几分钟或者二十分钟即可问题五：要蒸包子没有蒸笼怎么办 电饭锅不是都有带个蒸东西的么Near没有电饭锅。。天涯为客水别超过筷子就可以了E雅可以锅里放些水，把包子房子这个隔离板上。就可以一次蒸很多了。不然用碗的话，感觉会影响包子的发酵，还有，一个碗蒸一个，也太麻烦了吧？Near建议买蒸屉纸（双面硅油纸）铺在碗里；再买个蒸架，把碗搁在上面；再再买个碗夹，防止拿出来的时候烫到。[已注销]筷子架起来应急吧Near嗯。。速冻的貌似目前也只能筷子架起来了，然后把碗（瓷的）放筷子上吗，然后碗里放食物是吗？放多个没问题吧baby einstein那个，容易有水在碗里，蒸出来的底下的容易糊，有圆孔的能漏水的好点，而且要保证水沸起来不会泼到食物上温存，没蒸笼、那好。用电饭锅上面的蒸笼。然后你又没电饭锅上面的蒸笼、那好。在锅里放上筷子 下面放上水。然后你的锅是小锅。我表示压力很大。。。。。baby einstein干脆弄点油煎下底部，放点水一焖，也满好吃的已注销LZ 只能蒸一个包子。。娜美克星男青年筷子上直接放，别放碗了[已注销]额……水煎包子么！这么简单的返璞归真微波炉也可以吧[已注销]还有，你如果有微波炉的话，应该会有一个烤架吧，拿那个烤架也行的，如果太大了……那……反正是个小架子就行了，然后放在碟子上一块儿入锅就行Cithern买个万用蒸笼有多困难……问题六：怎么蒸东西，就是那个盘子和锅怎么样放？ 把锅里倒上少量的水（保证不糊锅的量），把要蒸的东西放在笼屉里，把龙体放在锅上，盖好，就可以了。所谓的蒸就是用水蒸气把食物焖熟。
架子放在锅上，把盘子放在架子上，底下是水。问题七：煮饭时边蒸东西没有蒸架盆子上老是粘米 我经常用的方法是：把锅里加上水，把火架【煤气灶做饭时放锅的架子】放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。【碗的大小要放到火架上且不接触锅底】把装有蛋及奶的碗直接放到加有水的锅里直接上火蒸就可以了。 蒸的时候要注意火候，免得蒸老了。问题八：请问蒸锅里放上铁架子蒸东西会对锅不好吗 你好，只要在铁锅里放点水就不会对铁锅造成破坏，希望能帮到你，谢谢采纳问题九：为什么蒸东西的时候都要支个架子，假如不支架子会有什么影响？ 如果不支架子不就泡水里了么？
再说了，蒸东西主要是靠蒸气来做功了，蒸气往要往上走，支起来熟的也快一点

我好好复习下