全国第一好吃的奶酪包
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 12:50
- 提问者网友:十年饮冰
- 2021-03-05 01:27
全国第一好吃的奶酪包
最佳答案
- 五星知识达人网友:玩家
- 2021-03-05 02:38
这个还真不好说呢。
但可以这样子,取全国所有的奶酪包,让至少要相当多的人来吃,并请他们按好吃与否打个分,分高为好吃,分低为次之。
按分的高低排入序,最前面的,就是全国第一好吃的奶酪包了。
备注一下是本年度的,在何种情况下评选出的第一好吃的奶酷包。
但可以这样子,取全国所有的奶酪包,让至少要相当多的人来吃,并请他们按好吃与否打个分,分高为好吃,分低为次之。
按分的高低排入序,最前面的,就是全国第一好吃的奶酪包了。
备注一下是本年度的,在何种情况下评选出的第一好吃的奶酷包。
全部回答
- 1楼网友:从此江山别
- 2021-03-05 03:25
奶酪包做法
材料
奶酪包:2个6寸圆模
【面包材料】:高粉300克,奶粉20克,鸡蛋一只(大约65克),糖35克,淡奶油95克,牛奶80克,黄油20克,酵母粉4克,盐4克
【奶酪馅】:奶油奶酪150克,淡奶油50克,奶粉20克,糖粉30克
做法
1. 把除黄油外的所有面包材料放进面包机,先液体后固体,选择一个揉面程序将面团揉光滑;
2. 加入黄油继续揉至程序结束;
3. 揉面的时候可以制作奶酪馅,将奶酪馅材料放入盆中,隔热水搅打成顺滑的糊,放入冰箱冷藏;
4. 揉好的面团不用发酵,取出来分成两等分,排气揉圆后松弛15分钟;
5. 取一份压扁,翻面包入一半的奶酪馅;
6. 收口捏紧朝下放入模具中,另一半也如此包好放进模具;
7. 放入烤箱进行发酵,上面最好盖一层保鲜膜保湿,或者在烤箱中放一碗热水;
8. 发酵至2-3倍大,取出刷上全蛋液;
9. 烤箱预热160度,中下层上下火烤30分钟,脱模晾凉后十字切开,撒糖粉。
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