沃尔玛RS验厂对食堂有什么要求？

沃尔玛RS验厂对食堂有什么要求？

沃尔玛RS验厂对食堂要求如下：
1.食堂应当保持干净卫生，包括就餐区和食品加工区的操作设备应当保持干净卫生；
2.所有食品原材料应当确保处于有效期内，所有食品必须保证储存和加工的卫生；
3.食堂必须有餐饮行业卫生许可证，食堂工作人员必须有健康证；
4.食堂应当配备冰箱、灶具、带冷热水的水槽，以及适当的照明和通风。

沃尔玛验厂都是有清单的，理论上只要你的工厂符合清单要求就好了，但是实际上你的工厂不可能符合清单，所以你要想办法做到符合清单要求，另外清单上没有明细，只是给个范围，没有各个项目要做到的底线。还有，沃尔玛审核第一次是通知审核，后面的都是突击审核，你一定要第一次就拿到黄灯，否则就麻烦了。当然啦，你也可以找辅导公司帮忙做。东莞这边有个华博很好的，沃尔玛验厂都是能够帮助拿到黄灯的。祝你好运。