犰狳能不能吃?

不能吃，大部分犰狳带有麻风病。

可以吃的，据说很好吃。 在西班牙人在中美洲肆虐的时代，他们常常见到阿兹台克部族人中的小贩在村镇的集市上用犰狳肉换取可可豆。他们也注意到犰狳肉“非常美味可口”。 尽管现在一些人仍然猎取犰狳，取其肉食用，取其皮制成篮筐，但是犰狳主要还是作为科研对象，用来研究遗传学和胚胎学。科学家有可能证明在彻底消灭麻风病的努力中，犰狳可以扮演重要角色。 2011年4月底，美国研究人员称，美国首例麻风病人可能由犰狳传染而来。 所以要煮熟了，没熟前尽量少接触。野味要少吃啊~

其实,能吃

犰狳区别于其他动物的最明显特征是它的一副鳞状铠甲。就是因为这副甲胄，它被西班牙征服者冠以“披甲猪”之称。在西班牙人在中美洲肆虐的时代，他们常常见到阿兹台克部族人中的小贩在村镇的集市上用犰狳肉换取可可豆。他们也注意到犰狳肉“非常美味可口”。 尽管现在一些人仍然猎取犰狳，取其肉食用，取其皮制成篮筐，但是犰狳主要还是作为科研对象，用来研究遗传学和胚胎学。科学家有可能证明在彻底消灭麻风病的努力中，犰狳可以扮演重要角色。

不能吃，犰狳是国际上受保护的珍稀动物，而且，现在发现，有相当数量的犰狳身上是带麻风病的，肯定是不能吃的。