笋子熬肉的做法步骤图，笋子熬肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-16 01:03
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-03-15 01:50
笋子熬肉的做法步骤图，笋子熬肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-03-15 02:20
做法:
猪肉首选二刀肉其次才是五花肉，笋子选用鲜荆竹笋
1二刀肉煮熟晾凉备用
2切成薄片并肥瘦分开(下锅时先下肥肉等肥肉炒出香味以后在下瘦肉， 这样做的好处是肥肉香而瘦肉不材)
3青红椒切条
4鲜荆竹笋用手一分为四码好切段(笋子一定要煮一下，没有鲜笋用水发 干笋也可以)
5锅内先下油后下肉片煸炒
6肉片炒香出油以后加盐并下入笋子
7加入甜面酱和酱油上色提味
8下入青红椒段继续煸炒成熟后放味精起锅装盘
猪肉首选二刀肉其次才是五花肉，笋子选用鲜荆竹笋
1二刀肉煮熟晾凉备用
2切成薄片并肥瘦分开(下锅时先下肥肉等肥肉炒出香味以后在下瘦肉， 这样做的好处是肥肉香而瘦肉不材)
3青红椒切条
4鲜荆竹笋用手一分为四码好切段(笋子一定要煮一下，没有鲜笋用水发 干笋也可以)
5锅内先下油后下肉片煸炒
6肉片炒香出油以后加盐并下入笋子
7加入甜面酱和酱油上色提味
8下入青红椒段继续煸炒成熟后放味精起锅装盘
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