【柏翠幸福烘焙】花儿北海道面包的做法

【柏翠幸福烘焙】花儿北海道面包的做法

前言【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】接触烘焙几年，只会做蛋糕盒饼干，面包是最近才开始做的。感觉烘焙就是一个个领域探索开拓，和玩游戏开副本一样有趣~这个面包是我面包史上最成功的面包啦，原身是一款直接法北海道，不需要黄油的方子我一看就喜欢。我把它做成了整个的花型，这种形状整形简单，只需要团成小团，用8寸蛋糕模来烤，非常省事。出来的形状很完整，适合一家人撕着吃~我朋友说像朵霸王花，哈哈。成品超级柔软，加了奶粉，淡奶油之后奶香浓郁，糖量不大，不爱吃甜的爸爸妈妈都很喜欢。其实他们并不是很喜欢甜食，只是因为我爱好烘焙家里才买了烤箱，所以能得到他们的认可是我最开心的事情了。做烘焙和做很多其他事情一样，有时候成功有时候失败，反反复复，这次的成功又让我有信心挑战新难度啦。