冬阴功汤里面放什么 冬阴功汤的做法介绍
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-02 22:51
- 提问者网友：绫月
- 2021-03-02 09:25
冬阴功汤里面放什么 冬阴功汤的做法介绍
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-03-02 10:51
传统的冬阴功汤基本上没有蔬菜，除了柠檬叶。如果想放，可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-03-02 11:34
具体做法如下：
1.把香茅、南姜切片，小洋葱切碎
2.锅中放入少量的油，煸炒香茅、南姜片、小洋葱碎。
3.根据食材的用量加入冬阴功酱炒香，喜欢味重的可以多放。
4.注入足量的水，有高汤更好
5.水开后煮5分钟。
6.草菇洗净后对半切开，个头大的可以切两刀或者三刀，放入汤中。
7.放入北极虾
8.放入贻贝
9.倒入椰浆
10.用鱼露调咸味
11.适当的放一点点糖中和一下咸味会更柔和~
12.汤的味道调好后放入龙虾肉，龙虾肉好成熟最后放。
13.关火后淋入新鲜的柠檬汁调和酸味。
最后放入柠檬叶子和柠檬片，特别豪的冬阴功海鲜汤就这么做好了~
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