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自制葡萄酒不甜怎么办

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解决时间 2021-02-19 15:49
自制葡萄酒不甜怎么办
最佳答案
完全发酵后的葡萄酒,里面的糖分完全转化后没有多少甜味的,这是正常的,说明发酵彻底,可以在饮用时加些糖分调整口感的。
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自制葡萄酒为啥不甜? 自酿葡萄酒完全发酵后,里面的糖分完全转化为酒精了,只有酒味、酸味、酒香。自酿酒一般不终止发酵留下一些糖分的,不易保存。可以在饮用时加些白糖或蜂蜜调甜味。
往里加少量冰糖
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