YE到底是什么好东东？看新闻说被食品行业公认为是“新一代调味品”，还能提高烹饪水平，有这么神么？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-04 09:34
- 提问者网友：活着好累
- 2021-05-04 05:12
YE到底是什么好东东？看新闻说被食品行业公认为是“新一代调味品”，还能提高烹饪水平，有这么神么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-05-04 05:43
YE是从天然酵母中提取的营养物质，也就是酵母抽提物。它富含多种氨基酸、呈味多肽物质，是一种安全、营养的新型调味料，对食品色泽、风味的形成与提高，有着非常重要的作用，能够使饭菜味道更鲜美、香气更浓郁。
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-05-04 07:06
酵母抽提物吧，比较有营养、还美味。
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