如何制作冰糖银耳鸡蛋？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-17 21:52
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-10-17 06:44
如何制作冰糖银耳鸡蛋？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-10-17 07:16
冰糖银耳鸡蛋的制作方法是：原料是银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 做法是将水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取 蛋清加少许水搅勻后倒入锅中，再以文火煮沸，出锅前加入熟猪油少许。
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