咖喱帝王蟹怎么做好吃

咖喱帝王蟹怎么做好吃

网上随便一搜
一大堆资料
我这就不抄了
重点是活蟹
如果冰鲜帝王蟹
我们家开餐馆30年了
都没办法做到好吃

咖喱帝王蟹的做法 用料 帝王蟹 500克 咖喱块 4块 土豆 1颗 胡萝卜 1颗 青椒 1颗 大葱 1颗 帝王蟹完全解冻至没有冰，倒掉流出的汁液，腥味太重。 利用厨房剪刀和菜刀，把帝王蟹拆成小块。 锅里放入切好的胡萝卜，土豆块，待煮软后，再放入帝王蟹一同煮至水开。 水开后，关火，放入四块咖喱块，将咖喱搅拌至完全溶化后，开小火煮一小会儿至螃蟹入味。放入切好的大葱段，起锅装盘。