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清蒸蒜蓉大虾怎么做

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解决时间 2021-04-02 03:10
清蒸蒜蓉大虾怎么做
最佳答案
主料
大虾
3只
蒜头
1头
辅料

适量

适量
粟米粉
适量

步骤

1.食材图

2.大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开

3.蒜头去衣

4.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉

5.将蒜蓉塞在虾身上

6.放入锅中蒸熟

7.蒸熟后将虾摆放盘子里,周围放入白灼的西兰花

8.坐锅,倒入蒸虾时蒸盘里面的汁

9.倒入芡汁(粟米粉、盐和清水拌匀)煮至收汁

10.淋在虾身上,即可享用
全部回答
大虾洗净去壳,用盐腌制一会,蒜剁碎捣熔,大虾装盘,顶部放上蒜,蒸熟之后,少许生抽
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